С новым директором у меня в кофейне число админов как то стремительно возросло. Ночью от одно до трех с половиной !И у всех разные требования..
Вчера работала с чарующим мальчиком-пофигистом . Он записан в списки любования, ибо это чарующее создание в жизни класно одевается и внешность у него странная А за его перчатки я готов продать душу!
Сегодня впервые со времен подготовительных курсов КХ я услышал пресловутое слово "стандарты".
"Стандарты Кофе Хауза"
Бугога! На деле они существуют только в точках выдрессировки персонала. И то, когда я был на Ваське, уже познав истину об этих стандартах, заметил, что четко по правилам работает только свежее мясо, а многие официантки крайне медлительны (сужу по себе, если что..). Мы , помнится , с товарищем пол часа тогда ждали пока девушка-красавица-официанточка подойдет к нам принять заказ, хотя реакция на клиента гостя - 3-5 минут...
Ах, о чем это я?
Я уже говорил, что ненавижу КХ на 7 линии Васьки?
Говорил?
Так теперь я кричу-воплю об этом!!!
Вместе с новым начальством к нам перевели еще кучу ночных админов. Одна из них с Васьки. Те она выдрессировалась под "стандарты" два года. И это пиздец, товарищи мои...! Все по протоколу и ни полушагу в лево.
Это страшно
Вообще первая наша стычка произошла изза кафе. Пришли две девушки и попросили капучино с мятой и шоколадом(который горячий). Я забила, ибо помню, что уже выносила такие в зал . Но мой светлейший админ уперлась, что в меню такого нет, и она это делать не будет. Почему , я так и не въехал... Ибо в терминале этот капучино у нас есть как холодный , так и горячий, к тому же разница между холодным капучино и горячим - пол кило льда, который бесплатен
И вот еще один парадокс : в холодном капучино льда больше, чем кофе, молока и сиропов вместе взятых, но он все равно дороже..
Слишком правильна, занудна и дотошна...
И о лолмоментах моей джоп:
Была сегодня женщина у меня одна. Заказала водки и коллы, попросила сразу счет. Трижды я ходила к ней за расплатой, трижды уходила ни с чем, тк женщина все три раза лезла в кошелек, как в первый раз , и не могла найти карту. В итоге послала я к ней своюУмницу-красавицу-камсомолку администратора. В итоге женщина оставила свой паспорт и пошла за деньгами домой...
Чуть позже я, убирая соседний зал , нашла в конвертике для чеков ее карту, благополучно оставленную в луже водки и сока, а на столе, где она сидела, - перчатку и влажные салфетки, а уборщица нашла в туалете ее телефон.
Итого в моих руках из вещей этой дамочки находится :
1. Паспорт
2. Кредитка
3. Телефон
4. Перчатка
5. Пачка влажных салфеток
А вообще здесь с новым директором и начальством начался творится непонятный, невообразимый пиздец. Тк ничего не понятно.
А деректрисса еще и сказала, что против того, что бы ночники закрывали аппендикс и подвал, за которые при потоке отслеживать нереально.
Беда
Но закончу пост позитивом и лучами любви.
Вчера вечером сидел здесь парень-БЖД.
Нет, серьезно!
У него были настолько острые черты лица , бледная кожа, такие рыжие волосы и серые глаза...! что за живое создание принять его было сложно. Таких только лепят!
Если я найду в телефоне ту БЖД, что на него похожа - обязательно сюда засуну.
Но, ох! Спасибо этому место за красивых людей!
А еще я расслышал на прошлой смене в рекламе КХ:
"Бла-бла-бла, Кофе Хауз! Все, как на картинке!..."
Поржал. Притащил себе на бар меню.
Теперь сравниваю
Вчера работала с чарующим мальчиком-пофигистом . Он записан в списки любования, ибо это чарующее создание в жизни класно одевается и внешность у него странная А за его перчатки я готов продать душу!
Сегодня впервые со времен подготовительных курсов КХ я услышал пресловутое слово "стандарты".
"Стандарты Кофе Хауза"
Бугога! На деле они существуют только в точках выдрессировки персонала. И то, когда я был на Ваське, уже познав истину об этих стандартах, заметил, что четко по правилам работает только свежее мясо, а многие официантки крайне медлительны (сужу по себе, если что..). Мы , помнится , с товарищем пол часа тогда ждали пока девушка-красавица-официанточка подойдет к нам принять заказ, хотя реакция на клиента гостя - 3-5 минут...
Ах, о чем это я?
Я уже говорил, что ненавижу КХ на 7 линии Васьки?
Говорил?
Так теперь я кричу-воплю об этом!!!
Вместе с новым начальством к нам перевели еще кучу ночных админов. Одна из них с Васьки. Те она выдрессировалась под "стандарты" два года. И это пиздец, товарищи мои...! Все по протоколу и ни полушагу в лево.
Это страшно
Вообще первая наша стычка произошла изза кафе. Пришли две девушки и попросили капучино с мятой и шоколадом(который горячий). Я забила, ибо помню, что уже выносила такие в зал . Но мой светлейший админ уперлась, что в меню такого нет, и она это делать не будет. Почему , я так и не въехал... Ибо в терминале этот капучино у нас есть как холодный , так и горячий, к тому же разница между холодным капучино и горячим - пол кило льда, который бесплатен
И вот еще один парадокс : в холодном капучино льда больше, чем кофе, молока и сиропов вместе взятых, но он все равно дороже..
Слишком правильна, занудна и дотошна...
И о лолмоментах моей джоп:
Была сегодня женщина у меня одна. Заказала водки и коллы, попросила сразу счет. Трижды я ходила к ней за расплатой, трижды уходила ни с чем, тк женщина все три раза лезла в кошелек, как в первый раз , и не могла найти карту. В итоге послала я к ней свою
Чуть позже я, убирая соседний зал , нашла в конвертике для чеков ее карту, благополучно оставленную в луже водки и сока, а на столе, где она сидела, - перчатку и влажные салфетки, а уборщица нашла в туалете ее телефон.
Итого в моих руках из вещей этой дамочки находится :
1. Паспорт
2. Кредитка
3. Телефон
4. Перчатка
5. Пачка влажных салфеток
А вообще здесь с новым директором и начальством начался творится непонятный, невообразимый пиздец. Тк ничего не понятно.
А деректрисса еще и сказала, что против того, что бы ночники закрывали аппендикс и подвал, за которые при потоке отслеживать нереально.
Беда
Но закончу пост позитивом и лучами любви.
Вчера вечером сидел здесь парень-БЖД.
Нет, серьезно!
У него были настолько острые черты лица , бледная кожа, такие рыжие волосы и серые глаза...! что за живое создание принять его было сложно. Таких только лепят!
Если я найду в телефоне ту БЖД, что на него похожа - обязательно сюда засуну.
Но, ох! Спасибо этому место за красивых людей!
А еще я расслышал на прошлой смене в рекламе КХ:
"Бла-бла-бла, Кофе Хауз! Все, как на картинке!..."
Поржал. Притащил себе на бар меню.
Теперь сравниваю